Alpina está inspirada en Alpina Corps de Italia, la infantería de montaña más antigua del mundo.

Tiene un diseño distintivo, ¡que la convierte en una obra de arte de cocina única!

Como preparar café con la Alpina de Bialetti

1.- Llenar con agua a temperatura ambiente la base de la cafetera, hasta la válvula de seguridad.

2.– Colocar el embudo de la cafetera y llenarlo de café (al ras sin aplastarlo). Luego, limpiá los bordes sin dejar residuos de café.

3.– Enroscá la cafetera delicadamente sin hacer mucha fuerza. Una vez cerrada la cafetera llevala a fuego bajo (que no sobrepase la base) y esperá que el café inicie a salir, el tiempo varía de acuerdo al tamaño y modelo de la cafetera.

4.– Apagá el fuego cuando inicie a gorgotear (ruido de gorgoteo), luego retiralo de la cocina.

Tip:
Antes de servir el café, abrí la tapa de la cafetera con cuidado y con la ayuda de una cucharita mezclarlo para obtener un sabor óptimo.

Capacidad:

• 3 tazas: 130 ml

(*) Valores indicativos: pueden variar según la cantidad de agua, café, tipo de mezcla de café y su molido y modelo de cafetera.

Al final de la entrega es posible tener agua residual en la caldera. Este residuo ayuda a evitar que la superficie de la caldera experimente variaciones de color en caso de que la cafetera se deje en la fuente de calor durante un tiempo prolongado una vez que se complete la entrega.

Apta para cocinas a gas, eléctricas, y de vitrocerámica.